MEDIDAS PREVENTIVAS EN MATERIA DE SALUD Y NUTRICIÓN

• Concientizar a la población en general utilizando medios de difusión locales sobre la higiene personal y el lavado de manos, así como el consumo y preparación higiénica de alimentos, el uso y aprovechamiento al máximo del de agua potable.
• Incentivar a la población a realizar acciones de limpieza y saneamiento de su vivienda y su espacio en la vía pública.

• Evitar en lo posible la preparación y consumo de alimentos en la vía pública en zonas afectadas por las inundaciones
• No consumir agua ni alimentos que hayan estado en contacto con el agua proveniente de la inundación.
• Impulsar a la población a acudir a los servicios médicos en caso de presentar molestias físicas de cualquier índole.
• Evitar que la población consuma alimentos lácteos, cárnicos y sus derivados si no han estado enlatados o bajo refrigeración hasta el momento de su consumo.
• Se recomienda que en cada municipio exista un centro de acopio, en el cual se concentren los alimentos no perecederos, y se clasifiquen de acuerdo a la metodología del sistema “SUMA” de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y se realice lo siguiente:
• Inspeccionar los alimentos recibidos; identificar y eliminar aquellos dañados; verificar que los envases o sacos de granos están en buenas condiciones. Desechar latas de alimentos que estén abombadas, rotas u oxidadas, y rechazar aquellos productos cuya fecha de vencimiento haya caducado.
• En los centros de acopio, se recomienda asegurar que los almacenes tengan buena ventilación y luz, y que los alimentos se coloquen sobre tarimas que permitan circulación de aire, para evitar contaminación por fauna nociva. Y almacenar los alimentos por fecha de ingreso de forma que los primeros en entrar sean los primeros en salir.
• Proporcionar los alimentos de manera inmediata a la población damnificada donde exista la necesidad de manera urgente.
• Hacer un estimado inicial de las necesidades de alimentos de la población afectada, teniendo en cuenta las características demográficas de la misma.
• Asegurar la inocuidad e idoneidad de los alimentos localmente disponibles y de los que se reciban.